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jueves, 19 de julio de 2018

PREPARACION DE MERMELADA A BASE DE FRUTA DE LIMA DE COINA


Después de haber realizado en la fecha 13 y 14 de Junio del 2018, el “I FESTIVAL DE LA LIMA  DE COINA”, como iniciativa se viene realizando la preparación de la fruta de lima como MERMELADA a fin de darle un valor agregado a dicho producto para incrementar más recursos económicos a las familias productoras de esta fruta.
El Bach. Miguel Américo Malca Bances, de la Oficina Agraria de Coina, viene capacitando a los productores de lima en la preparación de derivados mermelada de lima; siendo los pasos los siguientes:
Se espera mejorar las buenas prácticas de mano factura con la iniciativa emprendida.











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